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Le chef propose un tour du monde des saveurs : c’est bon, c’est simple, et c’est rehaussé par d’excellents produits du terroir.

Un coin fraîcheur fait de diverses salades revisitées, un snacking sur le pouce qui propose un excellent cheeseburger maison et un croque-monsieur dans les règles, un coin italien avec un risotto et des spaghettis à tomber, des spécialités mexicaines pour les amateurs de fajitas et des assortiments de tapas , des cassolettes préparées avec amour, et puis des plats plus raffinés : un merveilleux Saint Pierre, une formule entrecôte, un cordon bleu délicieux… Et, évidemment, des desserts gourmands auxquels il est difficile de résister !

NOS BURGERS SIGNATURE

NOS BURGERS SIGNATURE

BACKSTAGE BURGER
110 dhs
Viande hachée, oignons caramélisées, sauce fromage
FISH BURGER
90 Dhs
Merlan, cheddar, iceberg, tomate
CRISPY CHICKEN BURGER
85 Dhs
Poulet pané, tomate, cheddar, roquette
MUSHROOM BURGER
90 Dhs
Viande hachée, iceberg, cheddar, oignons, champignons caramélisés

NOS ENTRÉES

NOS ENTRÉES

SALADE CÉSAR, l’original
80 dhs
Iceberg et salade romaine, poulet pané, parmesan, croutons de pain, sauce aux anchois
LA SALADE BACKSTAGE
110 Dhs
Mesclun de salade, magret de canard, tomates cerises, noix, feta, figue séchée, légumes grillés et vinaigrette balsamique
SALADE GRECQUE
75 Dhs
Tomates cerises, concombre, mesclun de salades, feta, vinaigrette à l’huile d’olive
SALADE FRUITS DE MER
90 Dhs
Mesclun de salade, crevettes et calamars planchés marinés,espadon, avocat, tomates cerises, pomme et sauce cocktail

NOS PÂTES

NOS PÂTES

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
70 Dhs
TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER
110 Dhs
LASAGNE BOLOGNAISE
95 dhs
SPAGHETTIS BOLOGNAISES
90 Dhs
PENNE AU SAUMON
120 dhs

NOS POISSONS

NOS POISSONS

CALAMARS À LA PLANCHA
130 Dhs
PAVÉ DE SAUMON et sa SAUCE CHILI
120 Dhs
BROCHETTES DE POISSON
140 Dhs
Espadon, Gambas et Saumon
ESPADON À LA PLANCHA
145 Dhs
Garniture : Mesclun de salades, légumes sautés ou frites maison

NOS VIANDES & CO

NOS VIANDES & CO

MIXED GRILL
120 Dhs
Bœuf, poulet et saucisse
FAJITAS POULET
85 Dhs
COQUELET GRILLÉ
75 Dhs
EMINCÉ DE BŒUF À LA CRÈME ET AU POIVRE VERT
110 Dhs
FILET DE BŒUF
140 Dhs
Garniture : Mesclun de salades, légumes sautés ou frites maison